ASIA-BOWL

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ZUTATEN
Braune Reisnudeln (Menge nach Wahl)
1/2 Tofu Nature
1/2 Pak Choi
1 HV Erdnüsse
1 Frühlingszwiebel
1/2 Limette
etwas Koriander
Sesamöl
Sojasauce
Salz und Pfeffer


ZUBEREITUNG
1. Tofu & Pak Choi in Stücke schneiden und in Sesamöl zusammen in einer Pfanne anbraten.
2. Kleingeschnittene Frühlingszwiebeln dazugeben
3. Reisnudeln gemäss Packungsanleitung kochen
4. Nudeln in die Pfanne zum Tofu & Gemüse geben, Erdnüsse dazugeben, etwas Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und mischen.
5. Anrichten und die Limette wie auch den frischen Koriander dazugeben. Enjoy 🙂