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ASIA-BOWL

ASIA-BOWL

ZUTATENBraune Reisnudeln (Menge nach Wahl)1/2 Tofu Nature1/2 Pak Choi1 HV Erdnüsse1 Frühlingszwiebel1/2 Limetteetwas KorianderSesamölSojasauceSalz und Pfeffer ZUBEREITUNG1. Tofu & Pak Choi in Stücke schneiden und in Sesamöl zusammen in einer Pfanne anbraten.2. Kleingeschnittene Frühlingszwiebeln dazugeben3. Reisnudeln gemäss Packungsanleitung kochen4. Nudeln in die Pfanne zum Tofu…

HOMEMADE TOMATENSAUCE

HOMEMADE TOMATENSAUCE

ZUTATEN 2 in zwei Hälften geschnittene Tomaten½ Zwiebel, grob gehackt½ Knoblauchzehe, grob gehackt1 Esslöffel getrockneter OreganoSalz und PfefferFrischer Basilikum ZUBEREITUNG 1. Ofen auf 180 Grad vorheizen 2. Lege die Tomatenhälften, Zwiebeln und den Knoblauch zusammen auf ein mit der Backmatte oder Backfolie belegtes Backblech. 3.…

ZOPF

ZOPF

ZUTATEN 1kg Mehl (Mehl nach Wahl)2 TL Salz40 gr. Frischhefe700 ml Kokosmilch2 EL ZuckerEtwas Sojamilch zum Bestreichen . ZUBEREITUNG Mehl und Salz vermischen. Hefe zerbröckeln und mit ganz wenig lauwarmem Wasser auflösen. Mehl mit der Hefe und Kokosmilch mischen und gut durchkneten. Den Teig mindestens…

BEAUTY-TIPPS

BEAUTY-TIPPS

Es gibt inzwischen so viele vegane Beauty-Produkte. Seit längerem werden auch waschbare Abschminkpads in Reformhäuser angeboten. Diese kannst du in der Waschmaschine waschen und somit immer wieder verwenden. Zusätzlich hast du etwas weniger, was du täglich wegwirfst.Ebenso Zahnbürsten. Bambuszahnbürsten oder elektronische Zahnbürsten haben einen deutlich…

DIE VORTEILE VON HANF & SPROSSEN

DIE VORTEILE VON HANF & SPROSSEN

HANF Hanfsamen sind eifach ein «must-have», da sie deinen Mahlzeiten zusätzliche Nährstoffe und gesundheitliche Vorteile bringen. Sie haben einen nussigen Geschmack, der sehr subtil ist, deshalb streue ich sie über so ziemlich fast jede Mahlzeit. Perfektes Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6. Das Verhältnis…

TIPPS FÜR EINEN NACHHALTIGEN LIFESTYLE | PART 2

TIPPS FÜR EINEN NACHHALTIGEN LIFESTYLE | PART 2

OBST UND GEMÜSE In bestimmten Geschäften werden Obst und Gemüse in Plastikverpackungen geliefert. Versuche ein Geschäft zu finden, dass dies nicht tut, oder gehen Sie zum örtlichen Bauernmarkt. Kaufen ganze Früchte und Gemüse, z.B. Kürbis. Wenn ein Rezept 1⁄4 oder 1⁄2 einen Kürbis verlangt, erscheint…

TIPPS FÜR EINEN NACHHALTIGEN LIFESTYLE | PART 1

TIPPS FÜR EINEN NACHHALTIGEN LIFESTYLE | PART 1

Ich habe so viele Tipps aufgelistet, wie mir eingefallen sind, um den Einsatz von Plastik zu minimieren. Die Reduzierung deines Kunststoffverbrauchs soll dir ein gutes und stolzes Gefühl geben, nicht das Gefühl, gestresst und schuldig zu sein. Wenn du in der Küche nicht in der…