VEGGIE – WRAP

VEGGIE – WRAP

ZUTATEN

2 Vollkorn Tortillas
1/2 Süsskartoffel
2 HV Salat
1/2 Avocado
Div. Gemüse (Zuccini, Paprika, etc.)
1/2 Zwiebel
Salz und Pfeffer (je nach Bedarf auch andere Gewürze verwenden)

ZUBEREITUNG

1.Gemüse, Süsskartoffeln und die Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne erhitzen.
2. Tortillas sobald das Gemüse fertig ist, ebenso in einer Pfanne erwärmen.
3. Avocado auf dem Tortilla verteilen, mit Gemüse und Salat belegen.
4. Wrap würzen und zusammenfalten.